Alimentos hidrolizados: ¿cómo aportan a nuestra salud?

Todos sabemos que comer de forma saludable ofrece muchos beneficios: nos ayuda a mantenernos en forma y previene enfermedades asociadas a la alimentación, como la diabetes y los padecimientos cardiovasculares. Sin embargo, todos tenemos un organismo diferente que, si bien funciona de la misma manera, cada uno tiene sus particularidades. La reacción siempre es variable…

Nuevas medidas del COE Nacional de Ecuador desde el 13 de septiembre

El COE Nacional, en sesión del viernes 11 de septiembre del 2020 aprobó los lineamientos a cumplirse desde el 13 de septiembre, sin estado de excepción en Ecuador, por la pandemia del covid-19. El director de la Secretaría de Riesgos, Rommel Salazar informó los lineamientos que deben cumplirse y que cada autoridad debe tomar en…

Tips alimenticios para elevar tus defensas y estar protegido contra las enfermedades

A partir de la emergencia sanitaria, nuestra salud es más vulnerable y todos estamos expuestos a mayores riesgos. Este es el momento para conocer más sobre nuestro sistema inmunológico, y en especial, cómo la alimentación nos ayudaría a prevenir las enfermedades. ¿Conoces las inmunoglobulinas y su importancia? Conocidas también como anticuerpos, las inmunoglobulinas son proteínas…