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Día Mundial del Turismo: Más de cien motivos para visitar España

Desde 1980, la comunidad internacional celebra el Día Mundial del Turismo, como una iniciativa para promover el intercambio histórico y cultural a través de esta actividad como un motor esencial del desarrollo. En Ecuador, esta celebración es la excusa perfecta para destacar la importancia de España, un destino que figura entre los favoritos de los viajeros ecuatorianos y precisa, quizá, “más de cien motivos” para aventurarse a conocerlo, robando la frase del cantautor Joaquín Sabina.

Según un reciente estudio del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), más de un millón de ecuatorianos viajaron en el 2018 a diversas regiones del mundo, donde la nación ibérica ocupó el cuarto lugar entre 20 países con una afluencia de más de 100 mil viajeros ecuatorianos. Pero, ¿por qué los ecuatorianos prefieren a España? A continuación, mencionamos cinco motivos porque España es un destino a considerar para la lista de próximos viajes.

1. España es nuestro segundo hogar

La relación entre Ecuador y España es histórica. En 2020, ambas naciones celebrarán 180 años de mantener relaciones diplomáticas. Además de esta fructífera amistad, la facilidad del idioma, la cultura y tradiciones compartidas, convierten a este territorio en el destino perfecto para los ecuatorianos. Desde que empieza el viaje, los viajeros del Ecuador pueden sentir la amabilidad y ambiente hospitalario. Por esta razón, España ofrece a los ecuatorianos la sensación de su segundo hogar.

2. Permite estar cerca de familiares y amigos

España es uno de los países que ha acogido a una gran parte de nuestros compatriotas. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en la nación ibérica residen más de 400 mil ecuatorianos. Muchos de los turistas, probablemente, tienen amigos y familiares que viven en el ‘país de los reyes’. Este es un aspecto favorable a la hora de viajar, debido a que puede facilitar la posibilidad de obtener un lugar para hospedaje y, con la guía de nuestros compatriotas, qué están más familiarizados con los lugares ideales para conocer y pasear, la travesía, sin duda, será de lo más agradable. Bajo esta premisa, la aerolínea española Plus Ultra incursionó con una nueva ruta que enlaza Ecuador con España, porque esto también permite “crear conexiones y unir personas”, como dice su lema.

3. Nos conecta con toda Europa

España es la puerta de entrada a Europa y nos ofrece la oportunidad de conectarnos con un abanico de destinos, como Italia, Francia o Alemania, que aguardan ser descubiertos. Además, gracias a las recientes negociaciones, desde noviembre de este año los ecuatorianos podrán visitar el ‘Viejo Continente’ sin necesidad de visa. “Realizar ese añorado viaje por todas las capitales europeas y disfrutar de espléndidos paisajes y monumentos o enamorarse con el encanto de las ciudades europeas, está a solo un boleto de avión de distancia”, menciona Rocío de Díaz, ejecutiva de larga trayectoria en turismo y aviación, y actual directora de Plus Ultra en Ecuador.

4. Más allá de Madrid

Muchos viajeros cruzan el Atlántico para recorrer esta icónica ciudad española, pero este lugar, aunque emblemático, no es lo único interesante por conocer. Por ejemplo, a tres horas de Madrid se encuentra Logroño, una ciudad donde la comida es su principal atracción. La ciudad cuenta con numerosos atractivos como la Calle Laurel, conocida por sus famosos restaurantes, en donde se puede disfrutar la gastronomía única de la zona y degustar el típico vino de La Rioja. Para Rocío de Díaz, representante de la firma española en el país, viajar significar “ir más allá”, es decir, atreverse a descubrir nuevas cosas. En este territorio, el genio de Cervantes dio vida a Don Quijote de la Mancha, las pinceladas de Velásquez alumbraron magníficas obras de arte y, en los últimos tiempos, la poesía de Sabina ha cautivado al mundo con su trova. España lo tiene todo.

5. Es posible volar directo… y con mucho equipaje

Viajar a España se resume en la posibilidad de volar directo y, desde el ingreso de Plus Ultra Líneas Aéreas, el equipaje no es una limitación. La oferta diferenciadora de la compañía española fue concebida con la idea de satisfacer el intercambio de recuerdos y experiencias que tienen los ecuatorianos al momento de realizar un viaje. Haber pasado por España y no traer recuerdos es casi imperdonable. Por esta razón, siempre hay que tomar en cuenta el equipaje, para que el viaje termine como empezó: de forma inolvidable. Rocío de Díaz menciona que Plus Ultra está consciente de lo importante que es para los ecuatorianos este detalle. “Nosotros estamos incluyendo 3 maletas en clase económica y 4 en clase ejecutiva en todas nuestras promociones, para que los viajeros puedan traer lo mejor de España a Ecuador y viceversa”, enfatiza la directora de la compañía española en el país.

Día Internacional del Pulmón: Oportunidad para revisar la legislación de control del tabaco en Ecuador

Desde 2017, el 25 de septiembre el Foro Internacional de Sociedades Respiratorias (FIRS) celebra el “Día del Pulmón”, como una iniciativa para concienciar a la población mundial y, en especial, a los gobiernos sobre la creciente problemática que representan las enfermedades respiratorias, principalmente causadas por el consumo de tabaco y nuevos dispositivos como el cigarrillo electrónico.

Francisco Plaza, coordinador de la Fundación Médica contra el Ruido, Ambientes Contaminantes, Adicciones y Tabaquismo (Fumcoradt), menciona que “esta es una iniciativa que tiene como objetivo la defensa de la salud pulmonar, especialmente de los jóvenes ecuatorianos, quienes son más propensos al consumo de cigarrillos desde edades tempranas, debido a la venta unitaria de cigarrillos, lo que provoca que este producto sea más asequible”.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), gran parte de los padecimientos pulmonares como el cáncer, las enfermedades respiratorias crónicas, la tuberculosis y la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) son provocadas por el consumo de tabaco. De acuerdo con datos recientes, el cigarrillo es el causante del 40% de las muertes relacionadas con afecciones respiratorias[1].

En Ecuador, las cifras del Ministerio de Salud Pública (MSP), revelan que cada día mueren 21 personas por enfermedades relacionadas al consumo de tabaco. Esto representa el 13,4% de todas las muertes registradas en el país. “Es necesario que reforcemos las políticas de control de tabaco; que avancemos en aquellas áreas donde estamos rezagados; por ejemplo, debe prohibirse definitivamente la comercialización individual de cigarrillos y también tenemos que hacer efectivo un mayor control fiscal sobre los productos importados, aplicándoles también estampillas fiscales, para aumentar la capacidad de control del contrabando y el comercio ilícito”, enfatiza el doctor Francisco Plaza.

La incidencia del tabaquismo genera un costo directo anual de 478 millones de dólares, que equivale al 0,47% del Producto Interno Bruto (PIB) del país y al 6,32% de todo el gasto público anual destinado al rubro de salud[2].

Por esta razón, las campañas mundiales de este año instan a los países a intensificar y reforzar la aplicación de las legislaciones vigentes, para proteger a las personas de la exposición al tabaco, puesto que una gran parte de ellas no se cumplen. En el país, Fumcoradt se suma a este llamado vital, para insistir en la vigilancia y control de este producto que afecta a la población y genera un alto costo al sistema de salud y pérdidas significativas en la economía.

Políticas internacionales, aplicación parcial

Una de las principales políticas implementadas a nivel internacional es el Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco, suscrito por 167 países, entre ellos Ecuador. Este tratado, entre sus principales acuerdos, detalla que cada nación firmante “procurará prohibir la venta de cigarrillos sueltos o en paquetes pequeños que vuelvan más asequibles esos productos a los menores de edad”, según reza el artículo 16 del tratado.

En varios países, esta normativa se aplica a cabalidad, pero en Ecuador la situación es alarmante. “Todavía es normal ir a cualquier tienda y comprar cigarrillos sueltos o en presentaciones como la conocida ‘media cajetilla’. Este hecho revela la falta de implementación de los compromisos adquiridos, para combatir la epidemia del tabaquismo”, menciona el doctor Francisco Plaza.

Para el especialista, “lo importante del Convenio es que aborda, en forma integral, todas las normativas que son necesarias para realizar un adecuado control del tabaco. Por esta razón, es importante que exista un compromiso país, para ponerlas en marcha y hacerlas cumplir”. También insiste en que la inobservancia de estas leyes pone en riesgo a los jóvenes, quienes son vulnerables al consumo de este producto en el país.

Avances en la región

En Sudamérica hay atisbos de avances en esta materia. En Bolivia la Cámara de Diputados debate prohibir la venta de cigarrillos por unidad, junto con la adopción de mecanismos de prevención, control y sanción, para quienes no acaten la medida. Chile, por otra parte, discute reformar la ley de tabaco vigente, para evitar que se distribuyan cajetillas que contengan menos de 20 unidades de cigarrillos. Hoy en día, este país no permite el comercio de cajetillas con menos de 10 unidades ni la venta unitaria[3].

En el caso de México, se aplican multas de hasta 800 mil pesos (más de 40 mil dólares) por expender cigarrillos sueltos[4], fenómeno muy habitual en el comercio ambulante debido a la falta de control que existe.

En Ecuador, pese a ser una de las naciones líderes con respecto a la implementación de políticas de control, no hay ninguna restricción a la venta unitaria de cigarrillos. Y ello pese a que el país es reconocido internacionalmente por la OMS por las políticas que aplica , entre ellas las restricciones al consumo, la carga de impuestos y por proyectos como el SIMAR (Sistema de Identificación, Marcación, Autentificación y Rastreo) del Servicio de Rentas Internas (SRI), que permite fiscalizar el correcto pago de impuestos por parte de la industria del tabaco, prevenir la evasión y combatir el comercio ilícito.

Cigarrillo electrónico, el peligro del tabaquismo bajo nuevos formatos

Recientemente, el estado de Nueva York (Estados Unidos) prohibió la venta de cigarrillos electrónicos, tras conocerse varias muertes asociadas a estos dispositivos y por el alarmante aumento de uso entre los jóvenes, convirtiéndose en una nueva puerta de acceso al tabaquismo. Varios especialistas han determinado que su consumo ha dado origen a lo que han denominado como “enfermedades pulmonares desconocidas”. Esta crisis en el caso de Ecuador ha llevado a la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) emitir una alerta que aconseja abstenerse de usar este tipo de dispositivos.

De acuerdo con varios estudios, se descubrió que el aerosol que emana de los cigarrillos electrónicos contiene 4 grupos de tóxicos y compuestos cancerígenos llamados carbonilos, compuestos orgánicos volátiles, nitrosaminas y metales pesados[5]. Un análisis de la Universidad de Portland (Estados Unidos), realizado en 2015, determinó que el vapor con nicotina tiene una sustancia que lo hace entre 5 y 15 veces más cancerígeno que el tabaco común.

La popularidad del cigarrillo electrónico ha crecido paulatinamente en los últimos años, debido a las campañas que los promocionan como supuestamente inocuos o poco dañinos. Se ha generado una intensa promoción de los dispositivos que calientan los líquidos con nicotina y saborizantes, en busca de nuevos clientes. Pero la OMS advierte, en su más reciente informe sobre la epidemia del tabaquismo que la desinformación diseminada por la industria del tabaco sobre los cigarrillos electrónicos representa una “amenaza actual y real”[6].

En Ecuador, La Ley Orgánica para la Regulación y Control del Tabaco también se aplica a cigarrillos electrónicos. Sin embargo, su presencia en el mercado, donde se promocionan como una opción para los consumidores que buscan dejar de fumar, amenaza con minar los avances que se han logrado en la lucha antitabáquica.

Para Francisco Plaza, el consumo de cigarrillos electrónicos “está presentándose como un juego”. Las compañías promocionan los cigarrillos electrónicos con sabores a frutas, olores especiales, como si fuesen golosinas, advierte el galeno, y recomienda estar alertas y reforzar los controles de estos dispositivos que están desplazando al cigarrillo tradicional y suponen un gran riesgo para la salud.

13 de septiembre: Una fecha para relatar la historia del chocolate

Cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate; esta fecha es la oportunidad para conocer una historia pendiente de ser contada, la del chocolate ecuatoriano. Ecuador, un territorio de extraordinaria biodiversidad al noroeste de Sudamérica, es el origen del mejor cacao del mundo, y sólo desde los últimos años se proyecta entre los líderes del mejor chocolate del mundo. La revolución del chocolate en Ecuador replantea el paradigma tradicional de la exportación de materias primas, para reinventar la historia donde finalmente el productor local toma protagonismo a través de un modelo de negocios transformador y virtuoso que brinda felicidad a todos.

La mayor parte de registros históricos sostienen que la domesticación del cacao se produjo aproximadamente hace unos 2.000 años A.C. en Mesoamérica, entre México, Guatemala y Honduras. Sin embargo, recientes estudios revelan que una variedad de este producto tiene su punto de origen en la alta Amazonía y fue utilizado en la región por más de 5.000 años, según información de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao del Ecuador(Anecacao).

En todo el mundo es conocido que para obtener una barra de chocolate de buena calidad es necesario contar con un cacao de calidad excepcional. En este sentido, desde el siglo XIX, Ecuador está presente en el radar mundial por la calidad de este producto denominado como la ‘pepa de oro’. La historiadora Sylvia Benítez, en el libro ‘Cacao, el fino aroma de nuestra identidad’, editado por el Ministerio Coordinador de Patrimonio del Ecuador en 2013, señala que “hablar del cacao fino de aroma es hablar del pasado, presente y del futuro del Ecuador”.

Santiago Peralta, fundador de Pacari, concuerda con esta visión. Para el emprendedor cuencano, reconocido en 2013 como el ‘mejor chocolatero del mundo’ por la Asociación de Industrias de Chocolate Fino (FCIA, por sus siglas en inglés), la historia del chocolate no empieza solamente con el cacao, sino con la autoestima.

Peralta da fe que a fines de los 90, sorprendía la escasez de cacao de calidad en el país. “Prácticamente todo el cacao se exportaba, y para encontrar buen cacao fue necesario conocer profundamente la realidad de los productores en el campo, lo que nos llevó a iniciar este camino sin retorno”, relata Peralta, sobre las motivaciones que le impulsaron con su esposa Carla en el 2002 a emprender. “Cuando en el país no creíamos en lo que teníamos, a nosotros se nos ocurrió hacer chocolate. La motivación era simple: Si Ecuador produce el mejor cacao del mundo, ¿por qué no puede producir el mejor chocolate del mundo?“.

Esta historia, sobre uno de los productos más emblemáticos del Ecuador, es desconocida por la mayor parte de ecuatorianos e incluso por los mismos productores. Por esta razón, la apuesta de Pacari, menciona Santiago, no solo es innovadora, también es transformadora.

Desde hace más de 17 años, Santiago, junto a su esposa Carla Barbotó, emprendieron la revolucionaria tarea de cambiar la narrativa del chocolate con sus prácticas de comercio directo, el rescate de los sabores identitarios de cada territorio de Latinoamérica, su filosofía amigable con el ambiente y la diversidad del planeta y el posicionamiento de la Amazonía ecuatoriana como la verdadera “cuna” del cacao.

“Lo que me asombró cuando empecé en esto, fue saber que los agricultores que producían y vendían el cacao, nunca habían probado una barra de chocolate. Ellos solo sabían que exportaban algo, pero nunca veían el resultado final. Allí fue cuando entendí que había mucho por cambiar”, menciona el chocolatero.

En este lucha David contra Goliat, el fundador de Pacari tiene claro el objetivo: reivindicar otra forma de hacer chocolate. Peralta, quién es abogado de profesión, trabaja por cambiar la “injusta” e “inmoral” industria del chocolate, pero no desde un despacho, sino en el campo, junto a los agricultores, con quienes han establecido un modelo de negocio único, que le ha permitido catapultar a sus chocolates a nivel mundial.

“Muchos pensaban que estábamos locos cuando empezamos a pagar el doble a los agricultores por el cacao, pero no se dieron cuenta que era una inversión a largo plazo. Lo que buscábamos era concienciar a los productores sobre la importancia de lo que hacían. Gracias a esto, la producción se disparó y la calidad del cacao se potenció”.

Hoy en día, Ecuador no solo exporta la materia prima, también produce el “mejor chocolate del mundo”, así lo avalan los múltiples premios que ha obtenido Pacari en las últimas ocho ediciones de los International Chocolate Awards en las que ha participado.

De esta forma, la historia del origen del cacao se conecta, en la actualidad, con el origen del chocolate ecuatoriano. Es un ciclo que, después de mucho tiempo, está completo y que espera seguir nutriéndose de historias y esfuerzos como el de Santiago Peralta, que colocan un contrapunto en la clásica historia de que el chocolate es belga o suizo y que la idea de celebrar esta fecha debería estar ligada a un europeo, cuando en realidad su tradición es milenaria y tiene una conexión profunda con el Ecuador.

Celebra la verdadera historia del chocolate: Experiencias en Quito

Para celebrar la verdadera historia del chocolate ecuatoriano, Pacari, en su Casa de Experiencias, presentará un programa especial desde el 13 al 20 de septiembre, en Quito. Entre las actividades previstas están: talleres de trufas, catas de chocolate, concursos de postres y dibujo y proyecciones de cine de verano. Los interesados pueden solicitar información e inscribirse en cualquier actividad enviando un correo a la dirección experiencias@pacari.com. (en este enlace se despliega la agenda de actividades, las cuales en su mayoría son gratuitas y otras tienen un módico costo de cinco dólares).

JW Marriott Quito cumple 20 años desde su apertura

El JW Marriott Quito, uno de los más emblemáticos de la capital ecuatoriana, celebra este año su aniversario número 20.

Fue el 1 de julio de 1999 que el primer hotel de la cadena Marriott Internacional en Ecuador abrió por primera vez sus puertas en la ciudad, situándose en un lugar privilegiado y céntrico de la capital, con una vanguardista infraestructura.

Se caracterizó desde sus inicios por ser un hotel único y perfectamente adaptado al entorno capitalino, siendo la opción predilecta de hospedaje de muchos visitantes locales y extranjeros y, al mismo tiempo, la sede de los eventos más importantes que han marcado un precedente en Quito.

El hotel cuenta con 257 habitaciones, 4 restaurantes, un completo club de salud y varios salones de reuniones, uno de ellos, el Gran Salón Amazonas con capacidad para hasta 1200 personas. También dispone de la Suite Presidencial más grande de la ciudad con espectacular vista de la ciudad.

Durante toda su trayectoria, se ha mantenido como el hotel de lujo líder de Quito y el país. Para Carlos Franca, Gerente General del hotel, lo que distingue a JW Marriott Quito, que es administrado directamente por Marriott Internacional, es su sólida cultura organizacional, establecida en 1927. “La cultura es el valor más importante, marca una diferencia”. “Queremos asegurarnos de que nuestros asociados tengan e interioricen el espíritu de servir de modo que se refleje en cada punto de interacción con nuestros huéspedes y clientes”, agregó.

Tener el distinto de la marca JW implica mantener altísimos estándares de servicio, calidad de producto e infraestructura, es decir, mayores exigencias para quienes lideran el hotel y mayores facilidades y experiencias más memorables para clientes y huéspedes. Tener y mantener la bandera de Marriott es un importante punto a favor.

Otras fortalezas que han convertido a este hotel en líder son su ubicación privilegiada, sus facilidades y servicios de lujo. “Resort Urbano” es como França describe al hotel “Contamos con una piscina de 500 m2 rodeada de palmeras y jardines. Los huéspedes pueden ejercitarse en un gimnasio muy bien equipado, relajarse con un masaje en el spa o trabajar en espacios amplios y a la vez cálidos y privados”. El hotel se destaca por sus espacios abiertos con techos altos decorados con elegante mármol, que se complementan con espacios verdes y arreglos con rosas ecuatorianas en cada rincón.

Cada uno de estos detalles ha aportado para que el hotel sea premiado en múltiples ocasiones y reconocido como uno de los mejores hoteles de Ecuador. En los World Travel Awards, conocidos como “Los Oscars” del Turismo, ha recibido los premios: Mejor Hotel en Ecuador (2014&2019), Mejor Hotel de Conferencias de Ecuador (2007), Mejor Hotel de Ciudad de Ecuador (2018&2019) y Mejor Suite de Ecuador (2007,2017,2018 & 2019).

Asimismo, ha recibido por varios años consecutivos los distintivos Traveler’s Choice y Certificate of Excellence de Tripadvisor, basándose en el comentarios y calificaciones realizadas por huéspedes de todo el mundo que se han hospedado en el hotel

Para el futuro del hotel França está convencido que se implementarán soluciones tecnológicas adaptadas a las nuevas necesidades de los huéspedes y clientes. Reconoce que el tiempo es el recurso más preciado para sus clientes, por lo que para los años que se vienen se buscará por medio de nuevas herramientas para garantizar un servicio aún más eficaz, personalizado, anticipado y acorde al estilo de vida del huésped.

A fin de celebrar el aniversario, el hotel ha publicado una campaña en redes sociales con fotos de los más de 30 asociados que se encuentran trabajando en el hotel desde su apertura y cumplen también 20 años.

Adicionalmente, el hotel está ofreciendo descuentos especiales en sus servicios de restaurantes, spa, club de salud, banquetes y más durante todo el año. También tienen preparadas más sorpresas para seguir celebrando y agradeciendo a quienes han formado parte de la trayectoria del hotel como son los clientes, colaboradores, proveedores y la comunidad en general.

HISTORIA

Este icónico edificio de la ciudad fue diseñado por Adache Associates Architecs, de Miami, Florida y SEMAICA, una empresa constructora ecuatoriana, estuvo a cargo de plasmar el audaz diseño.

Debido a su peculiar diseño y atención a los detalles, el edificio de JW Marriott Quito se construyó en lapso de 5 años. Este fue diseñado con la intención de ser un Hotel de la marca Marriott, que se encuentra dentro de la categoría Signature en la cadena. Sin embargo, poco antes de su inauguración, cuando el Hotel ya estaba terminado, los directores regionales de Marriott Latinoamérica en ese entonces realizaron una inspección y al ver sus instalaciones y estructura decidieron hacerlo un hotel de marca JW Marriott, que es parte de la categoría de Lujo.

Dos meses antes de que el hotel abra sus puertas en julio de 1999, los nuevos asociados de JW Marriott Quito se entrenaron 2 meses a puerta cerrada con asociados de otros hoteles de la cadena que venían de otros países a participar como huéspedes. Cuando el Hotel abrió el 1 de julio de 1999, Ernesto Odoni, un ítalo-americano con una larga trayectoria en la hospitalidad, era el Gerente General.

Pacari se inspira en los miembros de la familia

Llegaron las vacaciones para la Sierra y es momento de compartir tiempo de calidad junto a nuestros seres queridos. No es necesario viajar largas distancias para acceder a experiencias entretenidas y transformadoras. Pacari, el chocolate ecuatoriano más reconocido en el mundo, propone cuatro momentos memorables, sin ir demasiado lejos de Quito, para este verano, inspirados en la integración de las familias que viven en la capital ecuatoriana y quieren viajar a través de sus cinco sentidos aprovechando de los vientos y soles de esta especial temporada del año.

Golosinas saludables con tus propias manos: Crear trufas veganas es un juego de niños

¿Existen los postres saludables? Al usar productos 100% orgánicos y reemplazar los ingredientes de consumo restringido por alternativas más sanas, se pueden preparar postres saludables e ingerirlos sin afectar la salud. Bajo esta premisa, Pacari invita a sus talleres de “trufas veganas”, una experiencia divertida para que padres e hijos compartan de una actividad entretenida que luego podrían replicar en el hogar. Esta es una de las actividades gratis de la temporada en la Casa de Experiencias Pacari, con una duración de 45 a 60 minutos, todos los miércoles, viernes y sábados, a las 16h00. Para participar se deben inscribir a través de la página web en el siguiente enlace: https://www.pacari.com/experiencias-pacari/

Experiencia sensorial: Descubre las cualidades del chocolate

¿Conoces la diferencia entre comer y catar un chocolate? Existe un antes y un después en la forma de disfrutar el chocolate, al momento que se aprende a catar. Por esta razón, Santiago Peralta, fundador de Pacari, empezó con las catas de chocolate Pacari, hace más de una década, con el objetivo de introducir a las personas en la degustación del chocolate oscuro, un viaje a lo largo de la historia del cacao ecuatoriano que despierta los cinco sentidos. Este recorrido por los 7 sabores de las barras más premiadas de Pacari en los International Chocolate Awards, es gratuito en algunos horarios, y tiene lugar en la Casa de Experiencias Pacari, todos los martes y jueves a las 16h00 y los sábados y domingos a las 12h00, previa reserva. Registro a través del siguiente enlace: https://www.pacari.com/experiencias-pacari/

El país del chocolate está aquí: Explora la Ruta del Cacao con Pacari

Ecuador es reconocido como el productor del mejor cacao fino del mundo, pero tan solo en la última década se empezó a destacar mundialmente por la calidad de su chocolate. ¿Cuántos ecuatorianos conocen el origen de este producto emblemático del Ecuador? No muchos, por esta razón Pacari transformó la narrativa sobre la producción de chocolate en Ecuador y creó la iniciativa “Ruta del cacao”, una experiencia increíble en donde los participantes tendrán la oportunidad de conocer un capítulo vital en la historia del país. Esta aventura que se puede realizar en una sola jornada, se desarrolla en la comunidad Kichwa de Santa Rita, en Archidona, en la antesala de la Amazonía ecuatoriana a tan solo 3 horas de Quito. Presenciar la siembra y cosecha del cacao fino de aroma “arriba nacional” y recorrer los cultivos de donde nació el mejor chocolate del mundo, es una visita personalizada con fechas sujetas a disponibilidad de los participantes. Para reservar la ruta del cacao se debe llenar el formulario de contacto a través del siguiente enlace: https://www.pacari.com/experiencias-pacari/ruta-del-cacao-pacari/

Viaja a través del tiempo: animales precolombinos, viajeros del pasado al presente

Pacari y WWF unen esfuerzos para contribuir con la conservación en Ecuador y el desarrollo sostenible de sus comunidades, a través de un producto socialmente responsable: la serie de barras de chocolate Pacari-WWF, producidas con cacao de la Amazonía ecuatoriana, que destinan un porcentaje de sus ventas para apoyar diferentes proyectos impulsados por WWF. A ello se suma el Museo de Arte Precolombino Casa del Alabado con la exposición “Animales y el Mundo Precolombino”, una muestra que invita a la familia a conocer más sobre las relaciones de nuestros antepasados con la fauna. Con dos salas de animales: diurnos y nocturnos, la aventura inicia para quienes quieran encontrar las especies de animales representados en las barras de chocolate Pacari-WWF, y a quienes queremos todos conservar para las futuras generaciones. Este museo único está en la Plaza San Francisco, en la calle Cuenca N1-41 y Bolívar. La exposición estará abierta hasta el 13 de octubre de 2019.

JW Marriott Quito recibió tres galardones de los premios World Travel Awards

En la 26ª edición de los premios World Travel Awards, JW Marriott Quito recibió tres galardones en la categoría de Sudamérica.

–          Mejor Hotel en Ecuador

–          Mejor Hotel de Ciudad en Ecuador

–          Mejor Suite de Hotel en Ecuador

Estos premios, conocidos como Los Oscar de Turismo reconocen, premian y celebran la excelencia entre todos los sectores de la industria de viajes, turismo y hospitalidad.

Este 2019 se cumplen 20 años desde la inauguración del hotel en los que ha recibido 10 premios de los World Travel Awards. En los que se destaca el servicio auténtico, intuitivo, esmerado y cálido, en busca siempre de la excelencia.

Tener y mantener la bandera de Marriott es un importante punto a favor. Ser un JW implica mantener altísimos estándares de servicio, calidad de producto e infraestructura, es decir, mayores exigencias para quienes lideran el hotel y mayores facilidades y experiencias más memorables para clientes y huéspedes.

Para Carlos França, Gerente General de JW Marriott Quito, que distingue a al hotel, que es administrado directamente por Marriott Internacional, es su sólida cultura organizacional, establecida en 1927. “La cultura es el valor más importante, marca una diferencia”.

Otras fortalezas que han convertido a este hotel en líder son su ubicación privilegiada y sus facilidades y servicios de lujo. “Resort Urbano” es como França, describe al hotel “Contamos con una piscina de 500 m2 rodea de palmeras y jardines. Los huéspedes pueden ejercitarse en un gimnasio muy bien equipado, relajarse con un masaje en el spa o trabajar en espacios amplios y a la vez cálidos y privados”.

Por estas razones entre muchas más, el JW Marriott Quito se llevó tres premios de los World Travel Awards 2019, reconociéndolo como Hotel Líder en Ecuador, Hotel Ciudad Líder de Ecuador, y Hotel Suite Líder en Ecuador. Anteriormente, el Hotel ha sido reconocido por estos premios como Mejor Hotel para Conferencias de Ecuador (2007), Mejor Suite en Ecuador (2007,2014, 2017 y 2018), Hotel Cuidad Líder en Ecuador (2018), y Mejor Hotel Corporativo (2012).

Ecuador construirá proyectos de energía por US $400 millones

Ecuador busca inversión privada por unos $400 millones de dólares para el desarrollo de proyectos de energía eléctrica no convencionales con una capacidad conjunta de 310 megavatios, como parte de un plan para cambiar la matriz energética, dijo el martes el Ministro de Energía.

La construcción un proyecto fotovoltaico y otro eólico, los primeros a gran escala que se desarrollarán en el país, forman parte de un plan del presidente Lenín Moreno para atraer una inversión de más de $6.000 millones de dólares para construir nuevas centrales para el abastecimiento interno y la exportación a sus vecinos.

“Marcamos un hito por el hecho de lanzar al mercado dos proyectos de energía renovables no convencionales que hoy no existen en Ecuador. Son proyectos extremadamente importantes para cambiar la matriz energética”, dijo el ministro de Energía y Recursos Naturales no Renovables, Carlos Pérez.

El proceso de selección del operador privado se abrirá en 30 días y hay interés de empresas de Alemania, Canadá, Dinamarca, España, China, Japón y Chile, entre otras.

El proyecto fotovoltaico El Aromo, en la provincia costera de Manabí, tendrá una capacidad instalada de 200 megavatios y “desde su puesta en operación comercial, se reducirían alrededor de 128 mil toneladas de CO2 al año y se evitaría el consumo de Fuel Oil”, explicó el ministerio en una presentación.

Mientras que el eólico Villonaco estará ubicado a unos 2.800 metros de altura en la provincia de Loja al sur y tendrá una generación de 110 megavatios.

En los primeros meses del 2020, el gobierno lanzará una licitación para la construcción de nuevas centrales hidroeléctricas con una capacidad conjunta de casi 3.000 megavatios y una termoeléctrica de ciclo combinado de gas natural de 1.000 megavatios por etapas, según datos oficiales.

El país apostó durante la década de gobierno del expresidente Rafael Correa a la construcción de millonarios proyectos hidroeléctricos, que en algunos casos han presentado fallas técnicas de operación y otros aún no se concluyen por problemas con los inversores privados.

Fuente: América Economía