El talento femenino se destacó en “Latitud Cero”

El evento se desarrolló en la Universidad de Las Américas con talleres monográficos y masterclass en diversas áreas de la gastronomía. Más de 30 mujeres chefs se reunieron para transmitir sus conocimientos a nivel práctico y teórico. Por noveno año consecutivo se realizó el encuentro gastronómico, turístico, cultural y académico más importante del Ecuador denominado…

La mejor colada morada está en Pifo

Doris Orellana, representante del mercado de Pifo, demostró el mejor toque culinario al momento de preparar la colada morada. El miércoles 31 de octubre se desarrolló la final del III Concurso de la Mejor Colada Morada de los mercados de Quito. A las eliminatorias llegaron 21 finalistas, quienes fueron reconocidas en sus mercados por preparar…