El talento femenino se destacó en “Latitud Cero”

El evento se desarrolló en la Universidad de Las Américas con talleres monográficos y masterclass en diversas áreas de la gastronomía. Más de 30 mujeres chefs se reunieron para transmitir sus conocimientos a nivel práctico y teórico. Por noveno año consecutivo se realizó el encuentro gastronómico, turístico, cultural y académico más importante del Ecuador denominado…

Las escuelas de negocios se inspiran en el caso de Pacari

El modelo de negocio de Pacari siempre llamó la atención de Alexandra Velasco y Fabrizio Noboa, ambos catedráticos de la Universidad San Francisco de Quito (USFQ), quienes en 2014 emprendieron la tarea de escribir un caso de negocios sobre la empresa ecuatoriana que logró transformar la historia del chocolate ecuatoriano. Cinco años después, esta investigación…

Vallenatos, bandeja paisa y baile en la fiesta vallenata del JW Marriott

La noche del 12 de abril, el JW Marriott Quito compartirá con los amantes del vallenato una renombrada fiesta en su Gran Salón Amazonas. Los asistentes podrán bailar al ritmo del popular grupo Constelación Vallenata, después de degustar un buffet de platos típicos colombianos y bebidas ilimitadas. Los platos tradicionales que se servirán son la…